Polední menu

Na www.hotel-smaragd.cz nebo telefonním čísle + 420 792 860 923 nebo osobně můžete objednat jídlo z naší restaurace s sebou v PO až PÁ od 11 do 20.00 hodin a v SO a NE  od 12 do 20.00 hodin.

 

Můžete také využít tento formulář pro objednání.

Jídelní lístek ke stažení

Týdenní menu 27.11.2023 - 3.12.2023

Polední menu - Pondělí
Polední menu - Úterý
Polední menu - Středa
Polední menu - Čtvrtek
Polední menu - Pátek
Polední menu - Sobota
Polévky
0,33 l Slepičí vývar s masem a nudlemi 49 Kč
Hlavní jídla
150g Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem 144 Kč
150g Kuřecí steak zapečený sýrem a šunkou s hranolky 147 Kč
150g Hovězí pečeně s koprovou omáčkou a houskovým knedlíkem 139 Kč
200g Vepřový prejt s lepencem a smaženou cibulkou 137 Kč
150g Čočka na kyselo s pikantní paprikovou klobásou 137 Kč
150g Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou 212 Kč
Minutkový lístek

PO - PÁ od 15.00, SO, NE od 12.00

Předkrmy
Grilovaný kozí sýr s medem a ořechy, podávaný s brusinkami a rozpečenými bylinkovými crostiny 95 Kč
Pomazánka z pečeného vepřového masa s rozpečenou bagetou 89 Kč

(vepřové maso pečené přes noc v argentinské směsi, ochucené dijonskou hořčicí)

Polévky
Tyrolská gulášová s pečenou paprikou, hovězím masem, brambory a citrónovou kůrou 55 Kč
Dle denní nabídky 44 Kč
Kuřecí maso
8ks BBQ křídla marinované v lehce pikantní medové omáčce, podávané s česnekovým dipem, rozpečenou francouzskou bagetou a salátem Coleslaw 115 Kč
150g Thajské červené karí podávané s rýží (kuřecí supreme v omáčce kokosového mléka a zázvoru) 169 Kč
150g Supreme s grilovanou zeleninou dochucené bylinkami (lilek, cuketa, paprika) 179 Kč
150g Kuřecí řízek s plátkem citrónu (kuřecí prsa osmažené v trojobalu) 155 Kč
150g Fajitas servírované s pikantní tomatovou salsou a zakysanou smetanou v pšeničné tortille s čedarem a zeleninou 149 Kč
Vepřové maso
150g Medailonky z panenky zapečené s parmazánovou krustou podávané se zelenými fazolkami a slaninou, podlité omáčkou demi glace 189 Kč
150g Panenka s hříbkovou omáčkou (medailonky marinované v bylinkách se smetanově hříbkovou omáčkou) 189 Kč
200g Krkovice se sázeným vejcem servírovaná se salátem Coleslaw a BBQ dipem (grilovaná krkovice marinovaná v argentinském koření, "volské oko") 179 Kč
150g Mexické řízečky podávané se salátem Coleslaw a čedarovým dipem (medailonky obalené v pikantní kukuřičné strouhance) 165 Kč
Burgery
180g Hovězí burger v bulce sypané bílým sezamem, se zelenými listy, česnekovým dipem, slaninou, čedarem a plátky rajčat servírované s hranolky a tatarskou omáčkou 229 Kč
150g Burger s trhaným vepřovým masem v sezamové bulce s jalapeňos, slaninou a salátem Coleslaw servírované s hranolky a tatarskou omáčkou 229 Kč
Bezmasá jídla
150g Smažený sýr 129 Kč
150g Žampióny smažené v trojobalu s kukuřičnými lupínky podávané s bramborovou kaší, BBQ dipem a tatarskou omáčkou sýr - hermelín 119 Kč
Těstoviny
350g Boloňské špagety sypané sýrem Grana Padano (tomatová směs s mletým hovězím a vepřovým masem, kořenovou zeleninou, červeným vínem a lístky vavřínu) 169 Kč
350g Špagety s kuřecím masem a tomatovým pestem zdobené sýrem Grana Padano a rukolou (restované kousky kuřecích prsou, sušená rajčata, olivový olej a česnek) 169 Kč
350g Hříbkové tagliatelle s opečenými kousky panenky sypané sýrem Grana Padano a zdobené rukolou ( široké těstoviny prohozené smetanovou omáčkou z hříbků a jarní cibulkou) 169 Kč
K pivu a vínu
Domácí brambůrky (osmažené tenké spirálky brambor) 49 Kč
120g Domácí nakládaný hermelín plněný kysaným zelím, chléb 85 Kč
120g Domácí utopenci naložené v kořeněném nálevu s paprikami, cibulí a okurkami, chléb 85 Kč
200g Kukuřičné nachos podávané s pikantní salsou, čedarovým dipem a zakysanou smetanou 85 Kč
Dezerty
Skořicové wafle s banánem přelité čokoládovou omáčkou 109 Kč
Banán v čokoládě se šlehačkou 109 Kč
Dle denní nabídky 25 Kč
Přílohy
Šťouchané brambory 49 Kč
Bramborová kaše 49 Kč
Opečené brambory 49 Kč
Hranolky 44 Kč
Krokety 49 Kč
Batátové hranolky 89 Kč
Bramboráčky 49 Kč
Zelené fazolky na slanině 89 Kč
Omáčky
Tatarská omáčka; BBQ dip; Chilli dip; Tomatový pikantní dip 39 Kč
Kečup; Česnekový dip; Bylinkový dip 29 Kč
Čedarový dip 49 Kč
Saláty
350g Salát Caesar ( filírovaný kuřecí steak na salátu z římských listů, zálivky z ančoviček a dijonské hořčice, sypané hoblinkami Grana Padano a česnekovými krutóny) 149 Kč
350g Míchaný zeleninový salát z rajčat, okurek a proužků barevných paprik ochucený balzamikovou zálivkou a sypaný balkánským sýrem 119 Kč
350g Salát s trhaným vepřovým masem podávaný na listech salátu s plátky okurky a pečené červené řepy s medovo-hořčičným dresinkem, sypané balkánským sýrem 149 Kč
Nápoje
0,3 l Kofola 27 Kč
0,3 l STAROPRAMEN 11° 33 Kč
Polední menu - Neděle
Polévky
0,33 l Slepičí vývar s masem a nudlemi 49 Kč
Hlavní jídla
150g Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem 144 Kč
150g Kuřecí steak zapečený sýrem a šunkou s hranolky 147 Kč
150g Hovězí pečeně s koprovou omáčkou a houskovým knedlíkem 139 Kč
200g Vepřový prejt s lepencem a smaženou cibulkou 137 Kč
150g Čočka na kyselo s pikantní paprikovou klobásou 137 Kč
150g Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou 212 Kč
Minutkový lístek

PO - PÁ od 15.00, SO, NE od 12.00

Předkrmy
Grilovaný kozí sýr s medem a ořechy, podávaný s brusinkami a rozpečenými bylinkovými crostiny 95 Kč
Pomazánka z pečeného vepřového masa s rozpečenou bagetou 89 Kč

(vepřové maso pečené přes noc v argentinské směsi, ochucené dijonskou hořčicí)

Polévky
Tyrolská gulášová s pečenou paprikou, hovězím masem, brambory a citrónovou kůrou 55 Kč
Dle denní nabídky 44 Kč
Kuřecí maso
8ks BBQ křídla marinované v lehce pikantní medové omáčce, podávané s česnekovým dipem, rozpečenou francouzskou bagetou a salátem Coleslaw 115 Kč
150g Thajské červené karí podávané s rýží (kuřecí supreme v omáčce kokosového mléka a zázvoru) 169 Kč
150g Supreme s grilovanou zeleninou dochucené bylinkami (lilek, cuketa, paprika) 179 Kč
150g Kuřecí řízek s plátkem citrónu (kuřecí prsa osmažené v trojobalu) 155 Kč
150g Fajitas servírované s pikantní tomatovou salsou a zakysanou smetanou v pšeničné tortille s čedarem a zeleninou 149 Kč
Vepřové maso
150g Medailonky z panenky zapečené s parmazánovou krustou podávané se zelenými fazolkami a slaninou, podlité omáčkou demi glace 189 Kč
150g Panenka s hříbkovou omáčkou (medailonky marinované v bylinkách se smetanově hříbkovou omáčkou) 189 Kč
200g Krkovice se sázeným vejcem servírovaná se salátem Coleslaw a BBQ dipem (grilovaná krkovice marinovaná v argentinském koření, "volské oko") 179 Kč
150g Mexické řízečky podávané se salátem Coleslaw a čedarovým dipem (medailonky obalené v pikantní kukuřičné strouhance) 165 Kč
Burgery
180g Hovězí burger v bulce sypané bílým sezamem, se zelenými listy, česnekovým dipem, slaninou, čedarem a plátky rajčat servírované s hranolky a tatarskou omáčkou 229 Kč
150g Burger s trhaným vepřovým masem v sezamové bulce s jalapeňos, slaninou a salátem Coleslaw servírované s hranolky a tatarskou omáčkou 229 Kč
Bezmasá jídla
150g Smažený sýr 129 Kč
150g Žampióny smažené v trojobalu s kukuřičnými lupínky podávané s bramborovou kaší, BBQ dipem a tatarskou omáčkou sýr - hermelín 119 Kč
Těstoviny
350g Boloňské špagety sypané sýrem Grana Padano (tomatová směs s mletým hovězím a vepřovým masem, kořenovou zeleninou, červeným vínem a lístky vavřínu) 169 Kč
350g Špagety s kuřecím masem a tomatovým pestem zdobené sýrem Grana Padano a rukolou (restované kousky kuřecích prsou, sušená rajčata, olivový olej a česnek) 169 Kč
350g Hříbkové tagliatelle s opečenými kousky panenky sypané sýrem Grana Padano a zdobené rukolou ( široké těstoviny prohozené smetanovou omáčkou z hříbků a jarní cibulkou) 169 Kč
K pivu a vínu
Domácí brambůrky (osmažené tenké spirálky brambor) 49 Kč
120g Domácí nakládaný hermelín plněný kysaným zelím, chléb 85 Kč
120g Domácí utopenci naložené v kořeněném nálevu s paprikami, cibulí a okurkami, chléb 85 Kč
200g Kukuřičné nachos podávané s pikantní salsou, čedarovým dipem a zakysanou smetanou 85 Kč
Dezerty
Skořicové wafle s banánem přelité čokoládovou omáčkou 109 Kč
Banán v čokoládě se šlehačkou 109 Kč
Dle denní nabídky 25 Kč
Přílohy
Šťouchané brambory 49 Kč
Bramborová kaše 49 Kč
Opečené brambory 49 Kč
Hranolky 44 Kč
Krokety 49 Kč
Batátové hranolky 89 Kč
Bramboráčky 49 Kč
Zelené fazolky na slanině 89 Kč
Omáčky
Tatarská omáčka; BBQ dip; Chilli dip; Tomatový pikantní dip 39 Kč
Kečup; Česnekový dip; Bylinkový dip 29 Kč
Čedarový dip 49 Kč
Saláty
350g Salát Caesar ( filírovaný kuřecí steak na salátu z římských listů, zálivky z ančoviček a dijonské hořčice, sypané hoblinkami Grana Padano a česnekovými krutóny) 149 Kč
350g Míchaný zeleninový salát z rajčat, okurek a proužků barevných paprik ochucený balzamikovou zálivkou a sypaný balkánským sýrem 119 Kč
350g Salát s trhaným vepřovým masem podávaný na listech salátu s plátky okurky a pečené červené řepy s medovo-hořčičným dresinkem, sypané balkánským sýrem 149 Kč
Nápoje
0,3 l Kofola 27 Kč
0,3 l STAROPRAMEN 11° 33 Kč